O lançamento do Goiás Gastronomia 2026 aconteceu na última quarta-feira (18/3), durante um café da manhã no auditório da Fecomércio Goiás, em Goiânia. Nele foram divulgados alguns dos detalhes da nova edição do festival, que neste ano trará o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”.
O festival será realizado em dois finais de semana, de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama, um dos principais espaços de lazer da capital. O local receberá uma estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia”, conectando arquitetura, gastronomia e cultura. A programação reunirá chefs renomados, produtores artesanais, empreendedores do setor e apresentações culturais, celebrando a diversidade e a criatividade da culinária goiana.
Os ingressos serão solidários, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado ao programa Sesc Mesa Brasil. Durante o festival, o público poderá participar de aulas-show e degustações gratuitas, além de conhecer produtos regionais e experiências gastronômicas que valorizam a identidade de Goiás.
Durante o lançamento, o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, comentou: “Sem dúvida que, neste ano, o Goiás Gastronomia vem mais elaborado e mais preparado e será realizado no Parque Mutirama, que é uma referência para todos nós. É um espaço de fácil acesso, com facilidade de estacionamento, e o evento chega também com muito mais foco na gastronomia, proporcionando às pessoas a oportunidade de vivenciar o prazer da gastronomia e de tudo que temos de melhor para oferecer”.
O assessor da presidência da Fecomércio, Simeyzon Silveira, destacou que “esse evento será ainda melhor que o primeiro, e as pessoas perguntaram se era possível melhorar, e este ano, sem dúvida, será um evento ainda mais bem elaborado, melhor construído e um espaço inovador, a exemplo de um dos grandes festivais fora do país”.
EXPOSITORES
Entre as atrações confirmadas estão o Mesa ao Vivo e atividades do Goiás Queijo e Vinho, além da participação de mais de 50 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais.
Nas operações gastronômicos, já confirmaram presença o Grupo ÍZ (com o Fulles, 1929 Trattoria e Grá), Kabanas, Aquarius, Artesano, Buteko do Chaguinha, Maria Colher de Pau, Elephant Gourmet, Restaurante Árabe, Don Diego, Quintal da Nega, Juá e Famú.
Nos stands, estarão Alata, Açaí do Ninja, Pastelaria do Meu, Churros Delícia, Crepe Gold, É Drinks, Paraíso do Crepe, Super Grego, Vira Lata Hot Dog, Dona Doceira, Cana Joy, Minas Pipoca, Sandubão dos Guri, Dian Espetos, Pop Corn, Sabor de Infância Sorvetes e Fonte do Paladar.
E a Fazenda Panorama, Gala Defumados, Queijaria Artesanal, Saluti Vita, Serra do Bálsamos, Sítio Boca da Mata, Vale do Cedro, Vinhedos do Cerrado, Lá da Roça, Estância Fonte Viva, Damas Doces Artesanais, Vinícola Panorama, Apiário LB, Queijaria Pé de Serra, Quarteto Vinhos, Queijaria Dona Aroeira, Favo Brasil, Cosméticos Artesanal Apícola, Casa Franco Turonis, C’alma Chocolates, Bodega Costacave, Casa Curado Vinhos, Vinícola São Patrício, Vinícola Monte Castelo e Bebidas Capueira estão entre os primeiros produtores artesanais confirmados.
ATRAÇÕES
No line-up, se apresentarão ao longo dos 4 dias de Festival atrações para toda a família: Diego Mendes, Dj Bruno Caveira, Dj Cristiano Caramashi, Dj Múcio, Dj Pri Loyola, Grace Carvalho, Júlio Spicacci, Maíra Lemos, Pádua, Versário, Thiago Jesus, João Marcelo, Nóis é Nóis, Heróis de Botequim, Dj Felipe Castro, Dj DudaX, Liga Joe, Lucas Batalha, Marcelo Barra, Dj Gaby Matos, Dibuiando o Samba, Bello e Mariano, Danilo e Davi, Beatles para Crianças, Fica Comigo e Teatro Manovisky.
Além de shows com artistas nacionais que serão divulgados em breve.
CHEFES CONVIDADOS
O evento também contará com a presença de cerca de 50 chefs consagrados sob a curadoria do embaixador do Festival, o goiano Ian Baiocchi. Grandes nomes, como: Janaína Torres, João Diamante, Babi Frazão, Carlos Bertolazzi, Emmanuel Bassoleil, Katia Barbosa, Junior Marinho, Checo Gonzales, Emerson Cordeiro, Carol Borges, Isadinha, Humberto Marra, Emiliana Azambuja, Rayssa Lopes, Dario Costa, Edvania Nogueira, Thiago Franco, André Barros, Francisco Chiareloto e Clara Gaehwiler.
Eles ministrarão aulas-show com degustações gratuitas para o público presente e previamente inscritos.
APOIOS
O evento, que integrará a programação da ‘Semana S’, é uma realização do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio da Prefeitura de Goiânia, do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo da Fecomércio Goiás) e do Sebrae. Além da ZUPP, Linq Telecom, Doces Nerópolis e Instituto Íz. A organização é da São Bento Produções. Mais informações podem ser acompanhadas pelo perfil @goias.gastronomia.
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SERVIÇO:
Lançamento do Goiás Gastronomia 2026!
Datas: De 7 a 10 e de 14 a 17 de Maio
Local: Parque Mutirama – Av. Contorno, S/N – St. Central, Goiânia – GO, 74055-150
Contatos: (62) 99320-9720
Rede Social / Horários & Programação Completa estarão disponíveis em @goias.gastronomia e @senacgoias
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Projeção da Estrutura inspirada no patrimônio “Art Déco de Goiânia”, conectando arquitetura, gastronomia e cultura. Ela será montada no Parque Mutirama, de 7 a 10 e de 14 a 17 de Maio:
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