Brasília Empresas (DF) – Café conhecido dos moradores do Sudoeste, o Alegro Pani e Caffe inicia o ano de 2022 inaugurando sua segunda operação em Brasília. O local escolhido é a quadra 412 norte, próxima ao parque Olhos D’Água.
Comandado pelo padeiro, confeiteiro e chef Ricardo Arriel, o endereço está previsto para abrir as portas em fevereiro.
“Estamos muito felizes com este novo projeto que promete ser um mix de bistrô, confeitaria e padaria com produção de pães artesanais. Escolhemos este ponto por acreditar que ele tem tudo que nós buscamos para a nova fase do Alegro, com movimento vespertino, vida noturna, proximidade com o parque, além de estar na principal quadra gastronômica da Asa Norte”, diz o chef.
Para o cardápio da segunda operação, Ricardo promete novidades: “Vamos ter opções veganas, que nossos clientes pedem a algum tempo; além de uma linha de bombons exclusiva assinada, drinques, massas, uma carta de vinhos ampliada, e os mais pedidos no café da manhã, brunch e da confeitaria”.
Ambiente amplo
O novo café tem projeto arquitetônico assinado pela Choque Design e contará com varanda aconchegante, espaço interno climatizado, ambiente para estudo e ainda uma adega com mais de seiscentos rótulos.
A decoração terá inspiração italiana e as lojas passarão a funcionar das 8h às 23h.