A Aviva, plataforma de viagens e entretenimento detentora de dois dos maiores resorts do Brasil, Costa do Sauípe (BA) e Rio Quente (GO), do parque aquático Hot Park e das personagens da Turminha da Zooeira, anuncia a chegada de Adriano Cossolino como gerente-geral de gastronomia. O executivo assumiu o cargo em 1º de setembro e reforçou o corpo diretivo da empresa em um momento estratégico de reposicionamento e evolução da gastronomia em todos os produtos da Aviva.
Na semana passada, Adriano participou, em Rio Quente (GO) dos eventos de lançamento do InCasa Private Residence Club, primeiro produto upscale da companhia, inaugurado em julho e que traz experiências gastronômicas de alto padrão como um de seus destaques. Sua atuação se soma ao plano de investimentos de R$ 1,2 bilhão até 2028, que, além de renovar e expandir os destinos, também impulsiona a evolução da oferta gastronômica da companhia, com uma nova Central de Produção e Distribuição de Alimentos (CPDA) na Bahia, que deve entrar em operação em 2027 para atender tanto o Costa do Sauípe Resorts quanto o novo Hot Park Costa do Sauípe.
“A Aviva vive um momento especial de expansão e reposicionamento, e é um orgulho fazer parte dessa jornada. A gastronomia tem papel essencial para traduzir o que entregamos como experiência e já estamos avançando em projetos que elevam o padrão de qualidade em todos os nossos destinos, como aconteceu no lançamento do InCasa. É uma oportunidade única de unir minha trajetória em gastronomia e operação ao propósito da Aviva de fazer famílias felizes, especialmente à mesa”, celebra Adriano.
Com mais de 15 anos de experiência no setor de hospitalidade e alimentação, Adriano construiu carreira em cargos de liderança em grupos hoteleiros, resorts, clubes e empresas de gastronomia corporativa, atuando diretamente na gestão de operações de Alimentos & Bebidas, experiência do cliente e desenvolvimento de novos produtos. Na Aviva, Adriano pretende continuar consolidando sua expertise em elevar padrões de excelência e implementar projetos de inovação em gastronomia e hospitalidade.
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