De ontem, 19, até a próxima quinta-feira, 22 de junho, o Casapark será palco da 4ª edição do Coffee Brasília. Com entrada gratuita e classificação indicativa livre, o evento já se consolidou como o maior do setor cafeeiro no Centro-Oeste, reunindo produtores, baristas, especialistas e apaixonados por café em uma programação intensa e gratuita.
A proposta do Coffee Brasília vai além da degustação: o evento promove conhecimento, conexões e oportunidades de mercado, com foco especial na valorização da agricultura familiar. A cada edição, o encontro ganha mais projeção, refletindo o crescimento contínuo do setor cafeeiro no país. Segundo dados recentes, entre novembro de 2023 e outubro de 2024, o consumo interno de café no Brasil chegou a 21,91 milhões de sacas de 60 kg, um aumento de 1,11% em relação ao período anterior. Isso representa cerca de 40,4% da produção nacional, com um consumo per capita de 5,01 kg por habitante ao ano.
A programação deste ano conta com palestras, workshops, experiências sensoriais e competições, como a tradicional Taça Barista e o TNT Latte Art, que desafiam a criatividade e técnica de profissionais da área. O evento também abre espaço para cafeterias, torrefações e baristas locais, cujos trabalhos vêm conquistando espaço no cenário nacional e internacional. Essa valorização regional acompanha a estimativa otimista para 2025: o país deve produzir 51,81 milhões de sacas de 60 kg, sendo que a Região Sudeste responde por 86,72% desse volume.
Um dos grandes diferenciais do setor no Brasil é a sustentabilidade. Com o apoio de tecnologias desenvolvidas por instituições como a Embrapa Café, o país conseguiu triplicar sua produção mesmo com a redução de 20% na área cultivada, hoje equivalente a aproximadamente 500 mil hectares. Esses avanços sustentáveis refletem diretamente no perfil dos participantes e temas debatidos durante o evento, que tem se tornado espaço para inovação e reflexão sobre o futuro da cadeia produtiva do café.
Nas edições anteriores, o Coffee Brasília reuniu mais de 60 marcas e atraiu milhares de visitantes. Este ano, a expectativa é ainda maior. Com um ambiente acolhedor e infraestrutura completa, o Casapark se transforma, durante quatro dias, no ponto de encontro ideal para quem deseja mergulhar nos sabores, nos saberes e nas tendências que fazem do café uma das paixões nacionais.
Serviço: Coffee Brasília – 4ª Edição
Data: 19 a 22 de junho de 2025
Local: Shopping Casa Park, Brasília, Brasil
Instagram: @coffeebrasilia_
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