Já consolidado como um dos eventos gastronômicos mais aguardados pelo público que valoriza sabor, liberdade criativa e experiências marcadas pela afetividade, o Meada Hambúrguer chega à sua 8ª edição com novidades em seu cardápio. Programado para esta quarta-feira, 21 de janeiro, das 17h às 22h, o evento traz uma proposta democrática e irresistível: montar quantos sanduíches quiser por apenas R$ 45 por pessoa, com refrigerante incluso.
Dentre as novidades desta edição, organizada pelo restaurante Fio da Meada, atrelado ao hotel Ibis Styles Goiânia no Shopping Estação, está o hambúrguer artesanal de frango. O lanche pode ser customizado com adições exclusivas, como molho aioli de pequi, cebolas caramelizadas e picles de pepino artesanal.
O grande protagonista da noite é o blend artesanal exclusivo do chef André Marques, à frente da cozinha, criado especialmente para traduzir suculência, profundidade de sabor e memória afetiva. “A receita combina bacon, acém e fraldinha, cortes cuidadosamente escolhidos para garantir textura macia, equilíbrio de gordura e um sabor marcante”, destaca o chef, idealizador do evento.
Segundo ele, mais do que um festival, o Meada Hambúrguer é um convite à experimentação. “Hambúrguer também é afeto. É reunião, é conversa, é memória. Esse blend foi pensado para entregar conforto, intensidade e verdade em cada mordida”, ressalta o chef.
SERVIÇO
Data: Quarta-feira, 21 de janeiro
Horário: das 17h às 22h
Valor: R$ 45 por pessoa
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