Brasília Empresas (DF) – Com parte de seu imponente projeto de expansão planejado para 2022, a La Guapa abriu mais uma unidade em Brasília. Após inaugurar na livraria da Vila, dentro do shopping Iguatemi, a casa de empanadas criada e comandada pela chef Paola Carosella já está em funcionamento, também, no Bloco B da 115 Sul.
Paola deixou de apresentar o MasterChef Brasil no ano passado e, desde então, tem se dedicado com ainda mais afinco ao projeto, em que tem Benny Goldenberg como parceiro, sócio e diretor. Segundo a revista Exame, a rede produz mais de 400 mil empanadas por mês, um verdadeiro império do “pastel à moda latina”.
O menu repete as propostas dos outros endereços e é, essencialmente, pautado pelo quitute, que aparece com diferentes opções de recheio. O cliente pode pedi-las individualmente ou em um combinado executivo, composto por salada e duas empanadas. Não deixe de prová-las com o chimi, saboroso molho artesanal da casa.
Alfajor e picolé artesanal de doce de leite, chocolate e nibs de cacau surgem como opções de sobremesas para os comensais que não dispensam um bom docinho. Outro ponto alto são as duas opções de cerveja artesanais, batizadas com o nome da casa.
A loja funcionará diariamente, das 10h às 22h, com exceção do domingo, quando abre um pouco mais tarde, às 12h.