Rio Verde Empresas (GO) – Uma pesquisa realizada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) demonstra que as atenções de agentes do setor pecuário nacional, no ínicio do segundo semestre de 2021, estão se voltando para a produção de boi gordo em confinamento.
Segundo pesquisadores do Centro, entre as principais preocupações dos agropecuaristas estão os elevados custos de manutenção, criação e alimentação do boi magro.
Cálculos realizados pelo Cepea mostram que, de fato, as margens de produtores em 2021 estão mais apertadas em relação às do ano passado, mas ainda podem ser positivas – para calcular a margem deste ano, pesquisadores consideraram os atuais preços do boi magro e do milho no estado de São Paulo e a venda do boi gordo em outubro (valores futuros da B3).