Brasília Empresas (DF) – Para se despedir de 2021 e receber o ano de 2022, o tradicional Réveillon do Gran Bier voltará a acontecer. No dia 31 de dezembro, uma super virada com show da cantora Adriana Samartini e com o DJ Bola no comando das pick-ups. O evento, que seguirá todos os protocolos de segurança, é um convite para a celebração em família e entre amigos.
O restaurante, localizado no Pontão do Lago Sul, tem abertura em toda a extensão da varanda, com a privilegiada vista do Lago Paranoá. Através do deck que rodeia a casa, os presentes poderão conferir a queima de fogos do Pontão do Lago Sul. Com decoração temática, todos os detalhes foram pensados, carinhosamente, pelos empresários Ivone e Antônio Carvalho para que todos os presentes possam finalizar mais um ciclo com chave de ouro. Os convites já estão à venda.
Em sistema all inclusive, o menu do jantar conta com várias ilhas e as mais variadas opções de pratos que mesclam sabores traduzidos em receitas clássicas e autorais, das cozinhas brasileira e internacional. Opções para vegetarianos também foram pensadas. Além das entradas, pratos principais e sobremesas, as bebidas também podem ser degustadas à vontade, durante toda a noite.
Menu:
De entrada, o restaurante oferecerá Terrine vegetariana, Terrine de salmão, Queijos e frios, Carpaccio de carne, Carpaccio de Pupunha, Carpaccio de bacalhau, Ceviche clássico, Ceviche Nikkei, Salada de lentilha, Leitão à Pururuca, Peru assado, Camarão crocante e Bolinho de bacalhau.
Entre as opções de pratos principais: Fricassé de cordeiro, Bacalhau à Gomes de Sá, Steak molho madeira com cogumelos, Ravioli de salmão, Almôndegas de berinjela, Batata assada, Arroz branco, Arroz com frutas secas, Brócolis alho e óleo.

Sobremesa
Na ilha de sobremesa, os clientes vão poder se deliciar com Bolo de churros com doce de leite e chocolate, Banoffe, Morango e suspiro com leite ninho, Mousse de maracujá, Cupcake de Red Velvet e frutas da época.
Opções de bebidas
Para harmonizar e celebrar, entre as opções de bebidas, whisky 12 anos, vodka, um bar de gin, vinho tinto, espumante, chope Brahma, água, refrigerante e suco de frutas.
Brinquedoteca

O restaurante oferece uma brinquedoteca, totalmente equipada e ampla, que funcionará das 21 horas às 3 horas da madrugada. O serviço de monitoria também estará disponível.
O convite custa R$ 690, podendo ser parcelado em até 3 vezes; Bistrô, R$ 550. Crianças de 0 a 5 anos cortesia e crianças de 06 a 12 anos pagam 50% do valor. A compra pode ser feita diretamente no restaurante.
Serviço:
Réveillon Gran Bier
Pontão do Lago Sul
Dia 31 de dezembro, sexta-feira, a partir das 21h
Mais informações e reservas: 61 3364.4041. Brinquedoteca das 21h às 3h.