O corte bovino MT Steak, exclusividade de Mato Grosso, mais uma vez estará presente no Festival Braseiro de Rondonópolis. Realizado no próximo sábado, 07 de setembro, o evento é uma oportunidade para os amantes de churrasco provarem a maciez e o seu sabor inconfundível.
O MT Steak é uma iniciativa do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), escolhido como o corte bovino que representa a pecuária de Mato Grosso no Brasil e no mundo.
“Mato Grosso é um dos maiores produtores de carne bovina do Brasil, graças a vastas áreas de pastagem e à criação de raças como o Nelore. A participação em eventos como o Braseiro é fundamental para fortalecer a marca da carne mato-grossense e para abrir novos mercados, destacou a diretora executiva do Imac, Paula Sodré Queiroz.
Criado pelo chef Paulo Cruz, o corte é originário da paleta bovina e proveniente de animais jovens e precoces, representando a qualidade e a sustentabilidade da pecuária mato-grossense.
Carne de qualidade
A estação do MT Steak contará com a presença do chef Gleison Lourenção, que irá preparar o corte em brasa acompanhado da farofa crocante Farminas. Já o estande interativo do Imac promete muita informação e diversão. Os visitantes poderão participar de dinâmicas como o boi metálico, a roleta de brindes e o jogo de dardos.
Vale ressaltar que todas as brincadeiras têm recompensas e material promocional oferecidos pelo Imac, como chaveiros, bandanas, aventais e porta copos.
O Festival Braseiro é um evento 100% filantrópico, será realizado no Parque de Exposições Wilmar Peres, em Rondonópolis, das 15h às 21h. O evento funcionará no modelo open food e open bar, com diversas estações de carnes espalhadas pelo pavilhão.
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