A conexão entre ciência, inovação e produção de alimentos ganha protagonismo na Feira Brasil na Mesa, evento que reúne, de 23 a 25 de abril, na Embrapa Cerrados, tecnologias, produtos e experiências desenvolvidos a partir da pesquisa agropecuária brasileira. Em sintonia com a celebração dos 53 anos da Embrapa, a feira se consolida como vitrine concreta de como o conhecimento científico se transforma em soluções que chegam à mesa da população.
O público terá oportunidade de conhecer uma variedade de frutas nativas, participar de degustações, seminários técnicos, vitrines vivas, trilhas do Cerrado, cozinha show, apresentações culturais e feira livre de alimentos. A partir das 13h, do dia 23, a feira será aberta ao público. Com entrada gratuita, os visitantes podem se inscrever no site da Feira Brasil na Mesa ou no link disponível aqui.
“Ao longo de mais de cinco décadas, a Embrapa construiu um legado baseado na geração de tecnologias capazes de impulsionar a produtividade, a sustentabilidade e a competitividade do agro brasileiro. Esse esforço se traduz em resultados tangíveis apresentados na feira: alimentos desenvolvidos com base em pesquisas avançadas, novos ingredientes, processos inovadores e produtos que valorizam a biodiversidade nacional”, afirma a presidente da Embrapa, Silvia Massruhá.
Entre os destaques da Feira Brasil na Mesa estão soluções e vitrines com experimentos que carregam, em sua essência, anos de investigação científica. Frutas nativas transformadas em geleias, doces e bebidas fermentadas, carnes com qualidade superior obtidas por meio de melhoramento genético, além de produtos lácteos e fibras alimentares que agregam valor nutricional e funcional. Cada um desses exemplos reflete o trabalho contínuo de pesquisadores dedicados a resolver desafios do campo e da indústria de alimentos. A Feira trará degustações dos produtos da Embrapa, abertas ao público, na Estação Delícias Brasileiras.
“A atuação da Embrapa também se evidencia na diversificação da produção e na abertura de novas oportunidades de mercado. Cultivos antes pouco explorados comercialmente, como butiá, umbu, mangaba e cupuaçu, ganham espaço graças ao desenvolvimento de tecnologias de manejo, processamento e conservação. Esse movimento fortalece os sistemas agroalimentares regionais, gera renda e promove a inclusão produtiva”, afirma a diretora de Governaça e Informação, Selma Beltrão.
A partir de quinta-feira à tarde, o visitante poderá participar de tour guiado para conhecer vitrines vivas de tecnologias, como os cultivos da baunilha, açaí, pitaya, maracujá, café, pequi, baru, girassol e outros.
- Participe do tour guiado da Embrapa Cerrados. Saiba mais em:
Embrapa oferece tour guiado por vitrines de tecnologias durante a Feira Brasil na Mesa
- Confira a programação geral e o horário das degustações:
Programação: https://www.embrapa.br/feira-brasil-na-mesa/programacao
Degustação: https://www.embrapa.br/feira-brasil-na-mesa/degustacoes
Lançamentos de tecnologias
A cerimônia de comemoração dos 53 anos da Embrapa acontece no dia 23, a partir de 9h30, no auditório Pequi, com transmissão online para as salas Sapoti e Baru e pelo YouTube da Embrapa para o público em geral. Durante a abertura, haverá lançamentos de tecnologias da Embrapa e o anúncio dos resultados do Balanço Social da Embrapa, momento em que a empresa apresentará o quanto devolveu para a sociedade para cada real investido no ano de 2025.
A cerimônia de abertura será restrita a autoridades, parceiros do evento, convidados e à imprensa cadastrada previamente. A partir das 13h a feira abrirá suas portas para o público.
Representantes de todos os centros de pesquisa do país estarão presentes ao evento. Estão previstos lançamentos de novas variedades de feijões, soja, capim, braquiária, sorgo e uma versão aprimorada do Netflora, além do Monitora Caju. O Netflora utiliza Inteligência Artificial para inventário florestal com drones, geotecnologias e IA na Amazônia e traz agora novas funcionalidades. Já o Monitora Caju é uma plataforma digital para facilitar o manejo fitossanitário.
Seminários Técnicos
Outro ponto de destaque é o avanço em sistemas sustentáveis de produção. Tecnologias voltadas à agroecologia, ao uso de bioinsumos e à adaptação às mudanças climáticas demonstram o compromisso da instituição com um modelo de desenvolvimento que alia produtividade e conservação ambiental. Na feira, essas soluções aparecem tanto em produtos finais quanto em processos produtivos apresentados ao público e no formato de eventos técnicos.
No dia 23, de 11h às 18h será realizado o Seminário Embrapa de Socioeconomia, iniciativa da Embrapa com um conjunto de parceiros de universidades, institutos de pesquisa e embaixadas. Com transmissão online no período da manhã, pelo YouTube da Embrapa, o seminário passa a ser híbrido a partir das 14h, sendo a modalidade presencial no auditório Baru, na Embrapa Cerrados.
Instituições parceiras também organizaram seminários técnicos com temas com foco em segurança alimentar, valorização de produtos da biodiversidade, identidade e oportunidades de negócios, fruticultura brasileira, gastronomia de baixo carbono, bioinsumos, indicações geográficas, Zarc, democratização da genética, microcrédito, entre outros.
Os eventos técnicos contam com a participação de vários ministérios, entre eles, da Agricultura e Pecuária (Mapa), Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Educação (MEC), Desenvolvimento Social e Combate á Fome (MDS), Integração e Desenvolvimento Regional (MDIR), além dos parceiros Apex e Sebrae. Também promovem seminários técnicos o BNDES e a Anater
SERVIÇO
Evento: Feira Brasil na Mesa
Datas: 23 a 25 de abril de 2026
Horário: 23/04 13h às 18h
24 e 25/04 – 9h às 18h
Local: Embrapa Cerrados, Planaltina (DF) – BR 020, Km 18.
Entrada gratuita
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