O almoço do Dia dos Pais carrega um ritual próprio. É aquele momento do ano em que a mesa se estende, as conversas se sobrepõem e o tempo parece correr sem pressa. No Brasil, poucas tradições traduzem tão bem essa sensação de aconchego quanto a boa carne assada na brasa em cortes fartos para compartilhar. Para celebrar a data, o Pobre Juan abre suas portas no Polo Gastronômico do Flamboyant Shopping no próximo domingo (09) como um convite aberto para celebrar e renovar os laços em família.
O restaurante funcionará com seu cardápio tradicional e atendimento por ordem de chegada, permitindo que os clientes organizem seu domingo no próprio ritmo, sem a pressão de horários marcados. No centro da celebração, o destaque recai sobre os cortes desenhados especialmente para compartilhar.
A grande referência da mesa é o Gran Pobre Juan, uma peça generosa retirada da capa do filé de costela. Conhecido por seu alto marmoreio e pela maciez marcante, o prato é servido ao lado de guarnições tradicionais da casa que agradam a diferentes gerações. Outras opções fartas, como o Gran Ancho e o Gran Chorizo, reforçam o prazer de ver pais, filhos e avôs servindo uns aos outros ao redor da mesma travessa.
Além do sabor autêntico dos assados de raça Angus, o clima comemorativo é apoiado por uma adega com rótulos de importação direta, selecionados para acompanhar a suculência das carnes. O ambiente amplo no Polo Gastronômico do Flamboyant foi preparado para acomodar o público com conforto, garantindo que a atenção da tarde permaneça onde realmente importa: nas conversas e no carinho entre família.
“O Dia dos Pais é, acima de tudo, um dia de presença. Nosso papel é proporcionar um espaço acolhedor onde o filho possa servir o prato do pai, fazer um brinde sem pressa e guardar uma memória boa do domingo, sem qualquer complicação”, afirma o gestor regional Danilo Reimberg.
Serviço
Dia dos Pais no Pobre Juan Goiânia
Data: Domingo, 9 de agosto de 2026
Atendimento: Por ordem de chegada
Sugestão de Menu: Cortes compartilhados para a família (Gran Pobre Juan, Gran Ancho e Gran Chorizo)
Endereço: Polo Gastronômico Flamboyant – Av. Jamel Cecílio, 3.300, Jardim Goiás, Goiânia, GO
Sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o Pobre Juan é referência nacional quando o assunto é parrilla e carnes. Inaugurado em 2004, atua com 19 restaurantes cuidadosamente ambientados para quem aprecia alta gastronomia, sabores únicos, drinques autorais e uma carta de vinhos selecionada. Operando em Goiás desde 2017, o restaurante localizado no Polo Gastronômico Flamboyant tem capacidade para 200 pessoas, área privativa dedicada a eventos corporativos e sociais e ambiente acolhedor. Entre as inovações, destaque para a parrilla estrategicamente posicionada e uma imponente adega que reúne cerca de 130 rótulos de países como França, Itália, Portugal, Espanha, Brasil, Chile e Argentina. Deste último, além das garrafas já consagradas, a marca faz também uma importação própria, com vinhos garimpados em vinícolas de boutique.
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